Misc zoom-in-bins drill fixes (#36445)

src/metabase/lib/binning.cljc

src/metabase/lib/binning/util.cljc

src/metabase/lib/drill_thru.cljc

src/metabase/lib/drill_thru/underlying_records.cljc

src/metabase/lib/drill_thru/zoom_in_bins.cljc

src/metabase/lib/field.cljc

src/metabase/util.cljc

test/metabase/lib/binning_test.cljc

test/metabase/lib/drill_thru/sort_test.cljc

test/metabase/lib/drill_thru/zoom_in_bins_test.cljc

test/metabase/lib/field_test.cljc

test/metabase/lib/metadata/calculation_test.cljc